„Um dieses Ziel zu erreichen, legen wir höchsten Wert auf die Schaffung einer ungezwungenen, familiären Atmosphäre, die von leidenschaftlicher Gastfreundschaft geprägt ist. Die Grundlage für diese Atmosphäre bildet die Verankerung in drei zentralen Prinzipien. Eines bildet die Wertschätzung aller Mitarbeiter, denn der Beitrag jedes einzelnen Teammitglieds ist essenziell für das Gesamtergebnis. Gleichzeitig ist die Anerkennung der langjährigen Geschichte des Hofes von grundlegender Bedeutung, da sie diesen besonderen Ort auszeichnet. Die tiefe Verbundenheit zum Chiemgau stellt das dritte Grundprinzip dar. Die Vielfalt, Qualität und Schönheit dieser einzigartigen Region mit ihrer Natur, ihrer Kultur und ihren Menschen haben den ALPENHOF seit seiner Entstehung nachhaltig geprägt. Nur durch eine ausgewogene Balance zwischen diesen drei Pfeilern kann die gewünschte Atmosphäre geschaffen werden, die unsere Vision widerspiegelt.“